Flan à la noix de coco

- 1 boîte de lait concentré sucré
- 80g de noix coco râpée
- l'équivalent de la boite de llait concentré mais en lait normal
- 3 oeufs
- 100g de sucre semoule

* Mettre 3 cuillère a soupe d'eau et le sucre ds un saladier.

* Cuire sur puissance maximale 3-4 min en surveillant pr obtenir un caramel très clair (attention le caramel continu de cuire pdt 2min environ et va dc prendre une colo plus foncée). Au sortir du four, pencher le plat ds ts les sens pr repartir le caramel.

* Melanger le lait concentré, le lait, la noix de coco, et les oeufs.

* Verser ds le saladier où il y a le caramel et faire cuire 15 à 16 min à puissance moyenne.

* Servir froid.

miam !